Semua
orang pasti kenal dengan makanan cepat saji bernama mie instan. Selain mudah didapatkan, jenis makanan yang
satu ini juga memiliki rasa yangnikmat.Hanya saja, dibalik sifat praktis dan
rasanya yang selalu nikmat ini, mieinstan juga memiliki sejumlah resiko.Menurut
sejumlah hasil penelitian, Terlalu sering mengkonsumsi mieinstan dapat
meningkatkan resiko timbulnya penyakit kanker, ginjal dan usus buntu.
Pada sejumlah kasus, konsumsi mie instan berlebihan juga dapatmenyebabkan kegemukan atau obesitas.
Apabila
Anda biasanya mengkonsumsimie instan setiap hari, mulailah untuk menguranginya
dengan tenggang waktu 2hingga 3 hari dan lakukan sampai Anda terbebas dari mie
instan sama sekali.Menurut penelitian ternyata di dalam mie instan terdapat
kandungan lilinyang berbahaya kesehatan. Kandungan lilin dalam mie instan
berguna untukmembuat mie tidak lengket satu dengan lainnya. Dengan seringnya
kitamengkonsumsi mie instan berarti kita juga telah memasukkan banyak
kandunganlilin ke dalam tubuh kita. Kandungan lilin tersebut akan merusak system
kerja pencernaan dalam tubuh karena baru bisa dicerna oleh tubuh dalam waktuminimal
2 hari.
Selain
kandungan lilin, di dalam mie instan juga terdapat natrium yangdapat
menyebabkan penyakit tekanan darah tinggi (hipertensi) dan maag. Jikadikonsumsi
berlebihan dalam waktu yang cukup lama, kandungan natrium initentu secara
signifikan dapat menimbulkan penyakit di atas. Hal ini didasari olehkarena
kandungan natrium yang bersifat menetralkan lambung, sehinggamengakibatkan
lambung Anda akan mensekreasi asam dalam jumlah yang banyakagar dapat mencerna
makanan.Mie instan ternyata juga mempunyai kandungan zat-zat lain yang
dapatmembahayakan kesehatan tubuh kita, seperti MSG dan oenambah rasa. Jika
Andamasih ingin mengkonsumsi mie instan tetapi ingin tetap sehat Anda
harusmelakukannya seseuai saran penyajian, dan jangan memasak bumbu mie
instansecara bersamaan mienya, karena jika bumbu mie instan dimasak di atas
suhu120⁰C
Bisa
memicu terjadinya sel kanker.
Sumber
by :
Teknologi
Industri Pangan Universitas Padjadjaran
Email
: arifnanda27@gmail.com/ 085721512886
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapusKomentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapus