Sisi Lain Dari Limbah Kopi

Dengan membuming nya kopi di Indonesia memunculkan secerca harapan bagi petani kopi di seluruh Indonesia, apalagi kopi dari Indonesia termasuk dalam 3 besar varietas kopi yang paling di sukai di dalam atau pun luar negri, tetapi apakah terpikirkan berapa banyak limbah yang dihasil kan dari sekian banyak petani kopi di Indonesia?Jika dalam satu perkebunan kopi saja bisa menghasilkan begitu banyak limbah kopi, bagaimana dengan limbah yang dihasilkan dari perkebunan kopi di seluruh dunia?
Dengan kepiawaian orang-orang yang peduli akan limbah kopi, kini ampas kopi yang dihasilkan dari sisa produksi dapat dimanfaat kan menjadi barang yang lebih bernilai jual dan bermanfaat bagi lingkungan, apa saja produ yang dapat dihasilkan, yang pertama yaitu : 

•  Diolah menjadi cascara

 

Cascara sendiri adalah teh dari kulit ceri kopi yang diolah sedemikian rupa dan kemudian dikeringkan. Setelah dikeringkan cascara kemudian bisa diseduh layaknya teh dan dinikmati seperti menikmati kopi dan teh. Cascara memiliki cita rasa fruity yang kuat. Dengan adanya cascara, limbah kopi kini dapat dimanfaatkan untuk diolah menjadi minuman kembali layak nya teh.

•  Diolah menjadi Pakan Ternak

 
Selain casacara, limbah kopi kini mulai diolah kembali untuk pakan ternak, ini  dipercaya bahwa kulit ceri kopi dipercaya baik untuk ternak karena mengandung vitamin plus memiliki rasa yang manis sehingga disukai hewan ternak tersebut.

•  Diolah Menjadi Pupuk Kompos

Proses yang dilakukan untuk mengubah ampas kopi menjadi kompos dilakukan secara aerobik yaitu memerlukan bantuan oksigen. Pupuk kompos dari limbah kopi ini menjadi alternatif para petani agar mengurangi limbah serta menjadi pilihan tepat mendapatkan pupuk untuk tanaman lain secara lebih ekonomis.

• Diolah menjadi bahan bakar biodiesel

Pengolahan limbah kopi untuk biodiesel ini diproses dengan cara meng-ekstraksi kandungan minyak biodiesel yang ada dalam limbah kopi. Limbah kopi mengandung biodiesel sebesar 10% sampai dengan 20%. Dari total kapasitas produksi kopi dunia yang hampir mencapai angka 16 milyar pon per tahun, diperkirakan berpotensi menghasilkan biodiesel sebesar 340 juta galon.

• Diolah Menjadi Obat Perawatan Kulit

Sebagian wanita pasti ingin tampil cantik tapi malas untuk ke salon atau tak ingin mengeluarkan kocek yang begitu banyak. Ampas kopi bisa jadi solusi karena tak perlu lagi bayar mahal ke salon hanya untuk perawatan wajah kalau di rumah Anda bisa memakai bahan ini. 

Sekian artikel yang mengulas tentang manfaat atau sisi lain yang dapat dimanfaatkan dari ampas kopi, tunggu artikel tentang kopi berikut nya ya

Referensi :
https://recyclearea.wordpress.com/2010/05/10/pengolahan-limbah-kopi/
https://majalah.ottencoffee.co.id/3-manfaat-dari-limbah-kopi/